PAO DA VALARIE

Name: PAO DA VALARIE
Prep time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 20
Cuisine: Pães
Ingredients: 1,00 copo americano de Água; 3,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo tradicional Dona Benta; 1,00 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann; 5,00 colheres (sopa) de Melaço de kharoub alfarroba Zeenny; 1,00 colher (chá) rasa de Sal refinado; 1,00 copo americano de Uva passa; 2,50 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza

Preparo

150 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

49 g

Ingredientes de: PAO DA VALARIE (Limpar)

1,0 copo americano de Água

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

5,0 colheres (sopa) de Melaço de kharoub alfarroba Zeenny

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

1,0 copo americano de Uva passa

2,5 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer PAO DA VALARIE

Se for na mao: Coloque o pacote de fermento em 1 copo de agua morna para descansar por 5min em lugar abafado e coberto. Depois disso, acrescente todos os ingredientes liquidos primeiro (oleo, melaco) e depois va acrescantando os ingredientes secos(farinhas e passas). Va trablhando a massa, acrescentando farinha ate soltar das maos. Depois sove a massa por 20min e deixe-a descansar em lugar abafado por 1:30h ou ate dobrar de tamanho. Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno para assar por 23min em forno com temperatura de 180c.Desenforme, espere esfriar e sirva. Uma delicia!!!!