Risoto de frango

Name: Risoto de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 colheres (chá) cheias de Açafrão em pó; 4,00 dentes de Alho cru; 5,00 xícaras (chá) de Arroz branco cozido; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 3,00 unidades médias de Cenoura cozida; 10,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 2,00 latas de Milho verde enlatado; 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 0,50 unidades médias de Pimentão amarelo cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Sal refinado; 0,50 unidades médias de Pimentão vermelho cru; 0,50 unidades médias de Tomate; 2,00 unidades de Pimenta de cheiro

Preparo

20 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

182 g

Ingredientes de: Risoto de frango (Limpar)

2,0 colheres (chá) cheias de Açafrão em pó

4,0 dentes de Alho cru

5,0 xícaras (chá) de Arroz branco cozido

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

3,0 unidades médias de Cenoura cozida

100,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

2,0 latas de Milho verde enlatado

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

0,5 unidades médias de Pimentão amarelo cru

1,0 colher (sopa) cheia de Sal refinado

0,5 unidades médias de Pimentão vermelho cru

0,5 unidades médias de Tomate

2,0 unidades de Pimenta de cheiro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de frango

Refogar no óleo o alho, o pimentão, a pimenta de cheiro e a cebola. Acrescenta na panela respectivamente o milho, o frango cozido desfiado, o arroz, o sal, o açafrão, o tomate e a cebolinha. Coloca-se água fervente até cobrir todo o arroz e deixar cozinhar em fogo brando. Quando a água secar está pronto.