Frite as coxinhas temperadas somente com sal até ficar bem moreninhas,reserve.Em uma panela de pressão coloque o alho,a cebola,o molho e o quiabo cortado em rodelas finas misture bem e coloque as coxas,acrescente 100 ml de agua,tampe a panela,deixe pegar pressão e desliguye depois de 5 min.Se o caldo que se formar ainda estiver ralo deixe ferver com a panela destampada até ficar mais cremoso e está pronto.Sirva com arroz branco.
Gramas por Porção: 142 g
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