Linguiça com Batata

Name: Linguiça com Batata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 5,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 150,00 gramas de Linguiça calabresa Perdigão; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 a gosto de Salsa; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Extrato de tomate Predilecta; 6,00 unidades médias de Azeitona preta; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

15 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

86 g

Ingredientes de: Linguiça com Batata (Limpar)

5,0 unidades médias de Batata inglesa crua

150,0 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 unidade média de Tomate

Salsa à gosto

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Extrato de tomate Predilecta

6,0 unidades médias de Azeitona preta

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Linguiça com Batata

Cortar a linguiça em rodelas finas, jogar água fervendo e escorrer. Refogar com alho e o azeite. Acrescentar a cebola, o tomate, o pimentão,a salsa e as azeitonas. Refogar bem. Acrescentar as batatas cortadas em quadrados. Colocar água, o suficiente para cozinhar as batatas,o extrato,o sal e deixar cozinhando até que as batatas estejam moles (não demais). Apagar o fogo. Servir.