Filet Mignhon ao molho madeira

Name: Filet Mignhon ao molho madeira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Carnes
Ingredients: 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2.490,00 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 lata de Creme de leite light Nestlé; 1,00 taça de Vinho branco seco

Preparo

15 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

202 g

Ingredientes de: Filet Mignhon ao molho madeira (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2.490,0 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

1,0 taça de Vinho branco seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filet Mignhon ao molho madeira

bata a cebola o alho o azeite o sal no mixer com vinagre - coloque em cima da carne e deixe pelo menos 2 horas marinando - coloque o azeite em uma frigideira grande, coloque a carne deixer dourar bem, coloque o vinho deixe reduzir - corte o filet em fatias grossas devolva para a frigideira e coloque o creme de leite, nao deixe fever - servir com arroz branco