Batata recheada

Name: Batata recheada
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 4,00 colheres (sopa) cheias de Batata sauté; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cebola; 100,00 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 0,50 latas de Creme de leite Glória; 100,00 gramas de Queijo muçarela; 48,00 gramas de Batata palha Qualitá; 1,00 colher (sopa) de Salsa

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

1306 g

Ingredientes de: Batata recheada (Limpar)

4,0 colheres (sopa) cheias de Batata sauté

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

100,0 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

0,5 latas de Creme de leite Glória

100,0 gramas de Queijo muçarela

48,0 gramas de Batata palha Qualitá

1,0 colher (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata recheada

Aqueça o forno a 200º graus
Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais
Reserve
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, até ficar bem sequinha
Tempere com sal e pimenta do reino
Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos
Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho
Recheie com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa
Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos
Sirva em seguida