Sopa de Legumes

Name: Sopa de Legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 200,00 gramas de Chuchu cru; 225,00 gramas de Abobrinha cozida; 75,00 gramas de Cenoura crua; 225,00 gramas de Abóbora cabotiá cozida; 75,00 gramas de Tomate; 75,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 50,00 gramas de Cebola; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 litro de Água

Preparo

60 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

466 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes (Limpar)

200,0 gramas de Chuchu cru

225,0 gramas de Abobrinha cozida

75,0 gramas de Cenoura crua

225,0 gramas de Abóbora cabotiá cozida

75,0 gramas de Tomate

75,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

50,0 gramas de Cebola

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

1,0 litro de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes

Cortar o frango, colocar o azeite numa panela, fritar o frango, acrescentar a cebola e o alho, e o tomate sem pele e sem semente, acrescentar todos os legumes cortados, acrescentar a agua temperar com sal, depois de cozida se quizer bater no liquidificador.