sanduiche gratinada de beringela e espargos

Name: sanduiche gratinada de beringela e espargos
Prep time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 155,00 gramas de Aspargo; 50,00 gramas de Manteiga com sal; 40,00 gramas de Cebola; 60,00 gramas de Farelo de trigo; 250,00 mililitros de Leite integral; 6,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira; 1,00 unidade média de Clara de ovo de galinha; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 20,00 mililitros de Suco de limão sem açúcar; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

75 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

120 g

Ingredientes de: sanduiche gratinada de beringela e espargos (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

155,0 gramas de Aspargo

50,0 gramas de Manteiga com sal

40,0 gramas de Cebola

60,0 gramas de Farelo de trigo

250,0 mililitros de Leite integral

6,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

20,0 mililitros de Suco de limão sem açúcar

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.