Sopa de ervilha com grão de bico

Name: Sopa de ervilha com grão de bico
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé; 170,00 gramas de Grão de bico cru; 200,00 gramas de Ervilha partida

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

70 g

Ingredientes de: Sopa de ervilha com grão de bico (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

170,0 gramas de Grão de bico cru

200,0 gramas de Ervilha partida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de ervilha com grão de bico

Refogar a cebola e o alho no azeite. Juntar a ervilha e o grão de bico e cozinhar em 1L de água fervente até ficarem macios. Tempera com os caldos de galinha e louro. Acertar os sal. Bater parcialmente no liquidificador.