Risoto de aspargo

Name: Risoto de aspargo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 200,00 mililitros de Vinho branco; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor; 2,00 colheres (sopa) de Manteiga light Itambé; 0,50 embalagens de Aspargos verdes congelados D'aucy; 1,00 xícara (chá) de Arroz para Risoto Camil (cru); 3,00 xícaras (chá) de Caldo de galinha caipira Maggi preparado

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

228 g

Ingredientes de: Risoto de aspargo (Limpar)

200,0 mililitros de Vinho branco

1,0 unidade média de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

2,0 colheres (sopa) de Manteiga light Itambé

0,5 embalagens de Aspargos verdes congelados D'aucy

1,0 xícara (chá) de Arroz para Risoto Camil (cru)

3,0 xícaras (chá) de Caldo de galinha caipira Maggi preparado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de aspargo

Em uma panela derreta a manteiga e doure a cebola picada.
Em seguida acrescente o arroz, o vinho e mexa constantemente.
Adicione os aspargos e, aos poucos, o caldo de galinha diluído.
Coloque o parmesão ralado e sirva imediatamente.