Pão de queijo caseiro

Name: Pão de queijo caseiro
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 145
Cuisine: Pães
Ingredients: 5,00 xícaras (chá) de Leite integral; 2,00 colheres (sopa) cheias de Manteiga com sal; 8,00 unidades de Ovos branco grandes Qualitá; 20,00 gramas de Polvilho azedo; 1.300,00 gramas de Queijo tipo minas; 1,00 colher (sopa) cheia de Sal refinado

Preparo

120 minutos

Rendimento

145 porçoes

Gramas por Porção

33 g

Ingredientes de: Pão de queijo caseiro (Limpar)

5,0 xícaras (chá) de Leite integral

2,0 colheres (sopa) cheias de Manteiga com sal

8,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

200,0 gramas de Polvilho azedo

1.300,0 gramas de Queijo tipo minas

1,0 colher (sopa) cheia de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de queijo caseiro

Escaldar o leite com a manteiga e sal, misturar com o polvilho. Aguardar a massa esfriar. Mistturar o o queijo ralado com a massa e os ovos, acrescentando leite até a massa ficar no ponto de enrolar os pães de queijo.