Manjar branco com ameixa

Name: Manjar branco com ameixa
Prep time: 280 min
Total time: 280 min
Yield: 12
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 15,00 unidades de Ameixa preta seca; 1,00 lata de Leite condensado light moça Nestlé; 5,00 colheres (sopa) cheias de Amido de milho; 1,50 xícaras (chá) de Açúcar refinado Fit União; 2,50 xícaras (chá) de Água; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Liza; 1,00 unidade comercial de Leite de coco light; 2,00 unidades de Cravo da Índia; 1,00 porção de Canela em pau; 10,00 mililitros de Leite desnatado Lider

Preparo

280 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

216 g

Ingredientes de: Manjar branco com ameixa (Limpar)

15,0 unidades de Ameixa preta seca

1,0 lata de Leite condensado light moça Nestlé

5,0 colheres (sopa) cheias de Amido de milho

1,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado Fit União

2,5 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

1,0 unidade comercial de Leite de coco light

2,0 unidades de Cravo da Índia

1,0 porção de Canela em pau

100,0 mililitros de Leite desnatado Lider

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Manjar branco com ameixa

Calda:

Em uma panela misture o açúcar, a canela, as ameixas, o cravo e a água.
Leve ao fogo e após iniciar fervura, cozinhe por cerca de 10 minutos.
Sirva a calda fria com o manjar.

Manjar:

Dissolva o amido de milho no leite.

Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e o leite de coco.
Leve ao fogo até obter um creme grosso, mexa sempre.

Coloque o manjar em uma fôrma de furo central untada com óleo.

Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Desenforme e sirva com a calda de ameixas.