Bata na batedeira as claras com o açúcar até firmar. Reserve. Bata na batedeira o creme de leite junto com o doce de leite até misturar bem. Junte as nozes. Mexa com uma espátula. Junte as claras em neve e misture delicadamente. Dicas: Eu compro nozes quebradas, e trituro um pouco mais com um rolo de massa. Uma pequena parte vira pó e o restante fica em pedaços pequenos. É o que basta.
Gramas por Porção: 99 g
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