Cortar a berinjela no sentido do cumprimento em 4 fatias; Deitar as fatias em um refratário, salpicando o tempero de sua preferência (eu gosto dos temperos prontos da Maggi, como Grill); Cobrir as fatias na seguinte ordem: 1º)2 colheres de sopa de molho de tomate; 2º)Queijo minas frescal; 3º)Tomate; 4º)Salpicar azeite; 5º)Salpicar oregano. 6º)Levar para o microondas por 15 min em potencia alta.
Gramas por Porção: 162 g
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