Preaqueça o forno. Bata o açúcar e o açúcar impalpavel com a manteiga até formar um creme. Acrescente os ovos, uma a um, e continue a bater. Adicione a canela e o gengibre. Desligue a batedeira, acrescente a farinha e incorpore-a ao creme. Coloque uma quantidade generosa de massa nas forminhas e leve ao forno por 15 minutos ou até que esteja assada.
Gramas por Porção: 49 g
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