Salada de figos com presunto de parma

Name: Salada de figos com presunto de parma
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Saladas
Ingredients: 1,00 prato raso de Rúcula; 6,00 unidades médias de Figo fresco; 10,00 fatias médias de Presunto cru tipo italiano (parma) Perdigão; 4,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 50,00 gramas de Queijo muçarela de búfala; 1,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 unidades pequenas de Rabanete; 2,00 colheres (sopa) rasas de Molho de mostarda; 1,00 colher (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto; 2,00 pratos rasos picados de Alface roxa

Preparo

20 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

80 g

Ingredientes de: Salada de figos com presunto de parma (Limpar)

1,0 prato raso de Rúcula

6,0 unidades médias de Figo fresco

10,0 fatias médias de Presunto cru tipo italiano (parma) Perdigão

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Pimenta-do-reino em pó à gosto

50,0 gramas de Queijo muçarela de búfala

Sal refinado à gosto

2,0 unidades pequenas de Rabanete

2,0 colheres (sopa) rasas de Molho de mostarda

1,0 colher (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto

2,0 pratos rasos picados de Alface roxa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de figos com presunto de parma

Salada:
Lave os figos e corte-os em 4 pedaços.
Lave o alface e a rúcula, pique e disponha em uma travessa.
Adicione os figos, a mussarela e o presunto fatiado.
Reserve.

Molho:
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes, mexendo com um fouet.
Disponha o molho sobre a salada.
Sirva.