omelete de cogumelos

Name: omelete de cogumelos
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 colher (chá) de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 100,00 gramas de Cogumelo shimeji fresco; 1,00 grama de Pimenta do reino em grãos; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 unidade média de Clara de ovo de galinha

Preparo

5 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

233 g

Ingredientes de: omelete de cogumelos (Limpar)

1,0 colher (chá) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

100,0 gramas de Cogumelo shimeji fresco

1,0 grama de Pimenta do reino em grãos

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer omelete de cogumelos

Aqueça o óleo em frigideira anti-aderente,doure a cebola ,acrescente os cogumelos ,tempere com sal e pimenta deixe amaciar e secar um pouco .Despeje os ovos ligeiramente batidos e com um pouquinho de sal sobre o refogado e salpique com a cebolinha.sirva quando os ovos estiverem firmes.Sirva com salada de rúcula e tomates.