Corte a cebola e o alho e refogue no azeite. Coloque a cenoura, berinjela, chuchu, pepino, já cortado em cubo. Lave os vegetais e coloque-os para cozinha em 2 Litros de agua (caso goste de sopa mais rala, coloque mais agua), depois coloque a pimenta do reino e o gengibre, cozinhe tudo e está pronta sua sopa. Pode comer quantas vezes quiser durante o dia.
Gramas por Porção: 158 g
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