Ingredientes de: Canjica com coco (Limpar)
2.500,0 mililitros de
Água
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.
Como fazer Canjica com coco
Deixe a canjica de molho na água por, no mínimo, 2 horas.
Escorra a água e leve a canjica em panela de pressão com dois litros e meio de água, abaixando o fogo após a fervura.
Deixe cozinhar por 1 horas.
Depois, retire do fogo, deixe sair toda a pressão e abra a panela.
Junte o leite condensado, o leite, o leite de coco, a canela em pau e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo as vezes até ficar cremosa.
Desligue o fogo e adicione os flocos de coco.
Despeje a canjica em uma tigela funda e polvilhe com canela.
Sirva morna ou fria.