Seleta de grãos e legumes

Name: Seleta de grãos e legumes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 80
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 unidades médias de Cenoura crua; 300,00 gramas de Fava crua; 500,00 gramas de Feijão fradinho cru; 300,00 gramas de Feijão jalo cru; 300,00 gramas de Grão de bico cru; 100,00 gramas de Milho verde cozido; 200,00 gramas de Vagem crua

Preparo

10 minutos

Rendimento

80 porçoes

Gramas por Porção

26 g

Ingredientes de: Seleta de grãos e legumes (Limpar)

3,0 unidades médias de Cenoura crua

300,0 gramas de Fava crua

500,0 gramas de Feijão fradinho cru

300,0 gramas de Feijão jalo cru

300,0 gramas de Grão de bico cru

100,0 gramas de Milho verde cozido

200,0 gramas de Vagem crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Seleta de grãos e legumes

Cozinhe os grãos ao dente (pagão) e os legumes picadinhos no vapor. Misture tudo numa tigela e coloque as porções em saquinhos para congelar. Use para fazer saladas temperadas com salsinha, azeite e sal, azeitonas e ovos cozidos. Use também com picadinhos de carne ou no arroz.