Rocambole de doce de leite

Ingredientes de: Rocambole de doce de leite (Limpar)

4,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União

6,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 lata de Doce de leite cremoso moça Nestlé

3,0 colheres (sopa) de Açúcar cristal União

5,0 colheres (sopa) de Água

Como fazer Rocambole de doce de leite

Em uma batedeira, bata os ovos com a água até formar uma espuma macia e clara.
Sem parar de bater, adicione o açúcar aos poucos
Bata até que a mistura fique clara e homogênea.
Desligue a batedeira e peneire a farinha de trigo o fermento em pó, misturando levemente.
Em uma assadeira retangular forre com papel-manteiga untado distribua a massa.
Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e desenforme ainda quente sobre papel-manteiga polvilhado com açúcar.
Espalhe o Doce de Leite sobre a massa.
Enrole delicadamente o rocambole e finalize polvilhando o açúcar.
Sirva.