Arroz de Lentilha com couve-flor

Preparo

minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

80 g

Ingredientes de: Arroz de Lentilha com couve-flor (Limpar)

0,5 xícaras de Arroz integral Camil (cru)

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade média de Ovo de galinha cozido

100,0 gramas de Lentilha crua

1,0 colher (sopa) rasa de Massa de tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz de Lentilha com couve-flor

Dar uma lve cozida na lentilha, escorrer e refogar no azeite por alguns minutos, acrescentar o arroz, a couve flor, os temperos, o sal, 1 colher de sopa de massa de tomates, a água, cozinhar até que fique meio cremoso. Esfarelar o ovo cozido e colocar por cima.