Carne ao molho de iogurte

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

156 g

Ingredientes de: Carne ao molho de iogurte (Limpar)

4,0 filés pequenos de Contra filé bovino sem gordura cru

2,0 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Caldo de carne Maggi preparado

1,0 colher (chá) de Molho de mostarda

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 pitada de Sal refinado

0,5 unidades de Iogurte desnatado Batavo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne ao molho de iogurte

Corte a carne em tiras e tempere com alho picado e sal. Molho Leve uma panela ao fogo com metade da margarina, junte a farinha de trigo e mexa com uma colher de pau. Coloque o caldo de carne aos poucos, mexa sempre até formar um molho homogêneo. Despeje o iogurte e cozinhe e por mais 5 minutos. À parte, frite a cebola no restante da margarina. Junte a carne e deixe dourar por 10 minutos. Coloque a carne numa travessa e despeje o molho.