Sufle de chuchu

Name: Sufle de chuchu
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Massas
Ingredients: 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 4,00 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo; 2,00 unidades grandes de Chuchu cozido; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico; 2,00 copos americano de Leite desnatado

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

107 g

Ingredientes de: Sufle de chuchu (Limpar)

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

4,0 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo

2,0 unidades grandes de Chuchu cozido

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

2,0 copos americano de Leite desnatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sufle de chuchu

Numa frigideira torre a farinha de trigo em fogo baixo,ate ficar douradinha,não muito e reserve.Refogue o chuchu com tempero a seu gosto,enquanto o chuchu esta cozinhando, deixe em fogo baixo,assim enquanto isso bata os ovos em clara em neve.
Depois com o chuchu ainda em fogo baixo acrescente a farinha e o fermento mexendo ate engrossar,ficar na consistencia cremosa,coloque os ovos, o leite e por ultimo as gemas
levar ao forno de 20 a 30 minutos.ate dourar.Bom apetite.