sopa de grão de bico com cabotiá

Name: sopa de grão de bico com cabotiá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 conchas médias cheias de Grão de bico cozido; 200,00 gramas de Abóbora cabotian crua; 1,50 unidades médias de Sobrecoxa de frango sem pele assada; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Tomate; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 2,00 pitadas de Sal moído Mãe Terra; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 3,00 folhas médias de Couve manteiga crua; 1,00 colher (café) de Pimenta vermelha ou caiena

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

107 g

Ingredientes de: sopa de grão de bico com cabotiá (Limpar)

2,0 conchas médias cheias de Grão de bico cozido

200,0 gramas de Abóbora cabotian crua

1,5 unidades médias de Sobrecoxa de frango sem pele assada

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Tomate

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

2,0 pitadas de Sal moído Mãe Terra

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

3,0 folhas médias de Couve manteiga crua

1,0 colher (café) de Pimenta vermelha ou caiena

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de grão de bico com cabotiá

Refogue o frango em pedaços pequenos,junto com o alho a cebola, o tomate o sal e a pimenta. Quando fromar um molho consitente junte o grão de bico a abobora e cubra com água. Cozinhe na panela de pressão pro 5 minutos ou até que a abobora se dissolva. Depois acrescente o pimentão e a couve e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Rende 15 conchas médias