Corte a berinjela ao meio e retire o miolo dela. Em seguida, refoge a carne moída com o olha e adicione o miolo da berinjela, depois de refogado adicione o molho de tomate. Pegue as metades das berinjelas, passe na água e coloque sal e leve ao forno microondas por 5 minutos. Depois de pronto, adicione o molho dentro das berinjelas, salpique queijo ralado e sirva.
Gramas por Porção: 248 g
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