Salmão ao molho de manteiga e ervas

Name: Salmão ao molho de manteiga e ervas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Peixes
Ingredients: 2,00 a gosto de Alecrim; 2,00 dentes picados de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 colheres (sopa) de Cebola; 4,00 colheres (sopa) de Manteiga light Itambé; 2,00 a gosto de Orégano seco; 4,00 filés médios de Peixe salmão cru; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 unidade de Sumo de limão; 1,00 colher (sopa) de Salsa

Preparo

35 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

154 g

Ingredientes de: Salmão ao molho de manteiga e ervas (Limpar)

Alecrim à gosto

2,0 dentes picados de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 colheres (sopa) de Cebola

4,0 colheres (sopa) de Manteiga light Itambé

Orégano seco à gosto

4,0 filés médios de Peixe salmão cru

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

Sal refinado à gosto

1,0 unidade de Sumo de limão

1,0 colher (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salmão ao molho de manteiga e ervas

Tempere o salmão com o sal, a pimenta do reino e o suco de limão.
Em uma frigideira antiaderente aqueça o azeite e doure as postas.
Em outra panela derreta a manteiga, o alho, a cebola ralada, as ervas.
Adicione uma pitada de sal e pimenta do reino.
Distribua 1 colher de sopa do molho sobre cada posta.
Sirva.