Salmão grelhado com molho de maracujá

Salmão grelhado com molho de maracujá

300 X 250
tempo de preparo

Preparo

50 minutos
rendimento

Rendimento

4 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

207 g

Ingredientes de: Salmão grelhado com molho de maracujá (Limpar)

check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Cebola
check uncheck Gengibre à gosto
check uncheck 1,0 unidade pequena de Maracujá
check uncheck 1,0 colher (sopa) cheia de Margarina sem sal light Qualy Sadia
check uncheck 1,0 colher (sopa) cheia de Molho de mostarda
check uncheck 1,0 pitada de Sal refinado
check uncheck 1,0 copo americano de Suco de maracujá sem açúcar
check uncheck 1,0 unidade de Limão
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Salsinha
check uncheck 4,0 filés médios de Peixe salmão cru
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salmão grelhado com molho de maracujá

Molho
Em uma panela derreta a margarina e refogue a cebola.
Adicione o suco do maracujá, o creme de leite e o sal.
Misture bem e deixe apurar por cerca de 10 minutos.

Salmão
Em um refratário, disponha os filés de salmão.
Misture o sumo do limão, o gengibre, a mostarda e o sal, em uma tigela e despeje sobre os filés.
Deixe marinhar por cerca de 30 minutos.
Grelhe os filés até dourar os dois lados.
Distribua o molho sobre os filés.
Sirva.

Informações Nutricionais de Salmão grelhado com molho de maracujá

Gramas por Porção: 207 g

  • Calorias 262,85 kcal
  • Carboidratos 4,40 g
  • Proteínas 23,92 g
  • Gorduras Totais 16,19 g
  • Gord. Saturadas 4,65 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,97 g
  • Sódio 298,50 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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