Carne com Batata

Name: Carne com Batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 600,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 10,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 3,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 1,00 a gosto de Cheiro verde; 8,00 unidades médias de Azeitona preta; 2,00 colheres (sopa) de Extrato de tomate Predilecta; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Vinagre

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

202 g

Ingredientes de: Carne com Batata (Limpar)

600,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

10,0 unidades médias de Batata inglesa crua

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

Cheiro verde à gosto

8,0 unidades médias de Azeitona preta

2,0 colheres (sopa) de Extrato de tomate Predilecta

3,0 dentes de Alho cru

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Vinagre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne com Batata

Cortar o patinho em cubinhos e temperar com o alho e o sal. Cortar as batatas também em cubos e reservar. Numa panela, colocar o olho e deixar esquentar. Colocar a carne e refogar até dourar. Adicionar os temperos, a azeitona e o vinagre e deixar refogar bem. Colocar um pouco de água e o extrato e deixar cozinhar a carne. Quando estiver cozida acrescentar a batata e deixar cozinhar. Quando estiver cozida, apagar o fogo.