Faça um doce com o abacaxi cortado em cubinhos e 5 colheres de açúcar, reserve. Faça uma papa com o leite condensado, o leite e as gemas, leve ao fogo brando mexendo sempre até desgrudar da panela, reserve. Bata as claras em neve, acrescente as 4 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro. Montagem: metade da papa, doce de abacaxi, restante da papa e por cima as claras. Leve ao forno até dourar e depois a geladeira. Sirva bem gelado.
Gramas por Porção: 109 g
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