Bolo inglês light

Name: Bolo inglês light
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 65,00 gramas de Margarina sem sal light Qualy Sadia; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 0,50 xícaras (chá) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual; 0,50 colheres (sopa) de Raspas de casca de limão; 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 150,00 mililitros de Leite desnatado Itambé; 0,25 colheres (sopa) de Rum; 1,00 colher (chá) de Canela em pó; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 2,00 colheres (sopa) cheias de Uva passa; 5,00 unidades de Ameixa preta seca; 1,00 colher (sopa) de Frutas cristalizadas Selo De Ouro

Preparo

50 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

71 g

Ingredientes de: Bolo inglês light (Limpar)

65,0 gramas de Margarina sem sal light Qualy Sadia

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

0,5 xícaras (chá) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

0,5 colheres (sopa) de Raspas de casca de limão

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

150,0 mililitros de Leite desnatado Itambé

0,3 colheres (sopa) de Rum

1,0 colher (chá) de Canela em pó

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 colheres (sopa) cheias de Uva passa

5,0 unidades de Ameixa preta seca

1,0 colher (sopa) de Frutas cristalizadas Selo De Ouro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo inglês light

Misture a margarina light e o adoçante em pó em uma tigela até obter um creme.
Acrescente os ovos um a um, o leite e misture.
Adicione as frutas secas e cristalizadas, as raspas, a canela e o rum na massa e mexa bem.
Aos poucos acrescente a farinha peneirada e o fermento misturando até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma fôrma de bolo inglês untada.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou até dourar o bolo.
Sirva.