Bolo salgado de atum

Preparo

minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

194 g

Ingredientes de: Bolo salgado de atum (Limpar)

4,0 colheres (sopa) picadas de Mandioquinha cozida

100,0 gramas de Batata inglesa cozida

3,0 unidades grandes de Cenoura cozida

3,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado Parmalat

2,0 colheres (sopa) de Amido de milho

1,0 xícara (chá) de Água

60,0 gramas de Azeitona verde

1,0 unidade grande de Cebola

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

1,0 lata 250 ml de Purê de tomate

1,0 lata de Atum ralado light Coqueiro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo salgado de atum

Os ingredientes serão divididos entre o bolo e o molho. Para o Bolo: Bata no liquidificador, todos os ingredientes (Mandioquinha, batata, cenoura, clara, leite, margarina) menos a farinha de rosca. Coloque a massa em uma forma de buraco untada e polvilhada com farinha de rosca. Asse em forno médio até ficar firme. Para o Molho: refogue o atum em uma panela com o restante dos ingredientes (cebola, purê de tomate, azeite e água). Deixe cozinhar por alguns minutos e sirva por cima do bolo já assado.