Filé de frango ao creme de palmito

tempo de preparo

Preparo

45 minutos
rendimento

Rendimento

4 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

322 g
Filé de frango ao creme de palmito

Ingredientes de: Filé de frango ao creme de palmito (Limpar)

check uncheck 2,0 dentes de Alho cru
check uncheck 1,0 unidade pequena de Cebola
check uncheck Sal refinado à gosto
check uncheck 1,0 colher (café) de Manjericão cru
check uncheck 4,0 filés grandes de Peito de frango sem pele cru
check uncheck 1,0 colher (chá) de Alecrim
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Amido de milho
check uncheck Noz moscada à gosto
check uncheck 1,0 colher (chá) de Óleo de soja Soya
check uncheck 1,0 colher (sobremesa) de Óleo de soja Liza
check uncheck 1,0 colher (café) de Salsinha
check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Laranja pêra suco
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé de frango ao creme de palmito

Para o filé:
Tempere os filés com laranja, cebola, alho e sal.
Deixe no tempero por pelo menos uma hora na geladeira.
Aqueça uma frigideira antiaderente, espalhe o óleo e deixe aquecer mais um pouco.
Coloque os filés e, quando dourar a parte de baixo, vire-os; se necessário, adicione um pouco de suco de laranja para não grudar.

Para o creme de palmito:
Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente o amido e mexa até formar um creme homogêneo.
Acrescente o leite, aos poucos, sempre mexendo.
Junte o palmito e a noz moscada.
Sirva os filés com o creme de palmito e polvilhe com as ervas frescas.

Informações Nutricionais de Filé de frango ao creme de palmito

Gramas por Porção: 322 g

  • Calorias 195,93 kcal
  • Carboidratos 10,32 g
  • Proteínas 39,09 g
  • Gorduras Totais 7,22 g
  • Gord. Saturadas 2,18 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 2,94 g
  • Sódio 610,82 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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