Modo teste ativo
Lave, corte e cozinhe as batatas em água por aproximadamente 10 minutos, até ficarem macias.
Deixe esfriar, amasse e reserve.
Lave as folhas de couve, corte em tiras finas e reserve.
Em uma panela, refogue o alho, a cebola e a linguiça picada no azeite até dourar.
Acrescente a água, a folha de louro, a pimenta do reino e deixe ferver.
Adicione as batatas amassadas e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Acrescente as tiras de couve, se necessário acerte o sal e cozinhe até levantar fervura.
Salpique a salsinha e sirva.
Gramas por Porção: 44 g
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