Arroz com ovos e ervilha

Ingredientes de: Arroz com ovos e ervilha (Limpar)

2,0 xícaras de Arroz tipo 1 Camil (cru)

0,5 unidades médias de Cebola

6,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

4,0 xícaras (chá) de Água

1,0 lata de Ervilha enlatada

1,0 colher (sopa) cheia de Margarina com sal light Delícia

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

0,0 colheres (café) de Sal refinado

Como fazer Arroz com ovos e ervilha

Coloque as 4 xícaras de água ferver, pique a cebola e refogue nas 6 colheres de óleo.Acrescente o arroz e água assim q ferver.Espere a água secar e depois de pronto acerscente a margarina e a ervilha sem a água, reserve. Bata os 4 ovos, adicione o sal e cebolinha e despeje numa frigideira com o resto do óleo.Quando a parte de baixo estiver frita,revolva os ovos com um garfo, de modo q fiquem reduzidos a pedaços de tamanho regular.Mexa um pouco para q todos os pedaços fritem por igual.Junte a fritada ao arroz e sirva-o logo em seguida polvilhado com o queijo