Sopa de Espinafre

Name: Sopa de Espinafre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,50 unidades de Caldo de galinha; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) cheia de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé; 1,00 a gosto de Noz moscada; 4,00 xícaras (chá) de Água

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

335 g

Ingredientes de: Sopa de Espinafre (Limpar)

1,5 unidades de Caldo de galinha

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) cheia de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

Noz moscada à gosto

4,0 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Espinafre

Dissolva o caldo de galinha na água. Cozinhe o espinafre nesse caldo, até ficar macio. Retire do fogo, escorra e reserve o caldo. Pique o espinafre bem miudo e junto novamente ao caldo. Retorne ao fogo. Adicione a farinha dissolvida no leite, mexendo sempre, até engrossar. Misture a noz-moscada e deixe por mais 5 minutos.