Sopa de legumes, macarrão e carne

Preparo

minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

507 g

Ingredientes de: Sopa de legumes, macarrão e carne (Limpar)

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) de Corante espanhol

2,0 dentes de Alho cru

1,5 colheres (café) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

220,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

2,0 fatias grandes de Batata doce cozida

0,5 unidades médias de Cenoura crua

0,5 pedaços grandes de Batata baroa ou mandioquinha crua

2,0 colheres (sopa) picadas de Cará cozido

2,0 ramos grandes de Couve-flor crua

0,8 xícaras (chá) de Macarrão com ovos parafuso 2 Renata

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes, macarrão e carne

Colocar o oleo para aquecer, juntar o carante e esperar fritar, juntar a cebola e o alho e esperar dourar. Acrescente a carne e deixe cozinhar ate secar a água. Coloque os legumes e misture. Acrescente agua ate cobrir e espere abrir fervura. Qdo ferver, adicione o macarrão, mexa ate abrir fervura novamente e abaixe o fogo e deixe cozinhar ate amolecer.