Bolo de Carne Duas Cores

Ingredientes de: Bolo de Carne Duas Cores (Limpar)

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade grande de Cebola

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

500,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino branca em pó Masterfoods à gosto

Salsa à gosto

Como fazer Bolo de Carne Duas Cores

Ingredientes
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola grande picada
• 2 batatas cozidas e amassadas
• 2 ovos
• 500 g de carne moída
• 500 g de peito de frango moído
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a batata, os ovos, o sal, a pimenta e a salsa. Divida a mistura em duas partes. Acrescente uma parte na carne moída e a outra parte na carne de frango moído. Arrume a carne bovina em uma forma retangular untada e por cima a carne de frango. Tampe com papel alumínio e asse no forno preaquecido por 50 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar.