Quiche de ricota com espinafre

tempo de preparo

Preparo

45 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

110 g
Quiche de ricota com espinafre

Ingredientes de: Quiche de ricota com espinafre (Limpar)

check uncheck 2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru
check uncheck 2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
check uncheck 70,0 gramas de Manteiga com sal
check uncheck 2,0 pitadas de Sal refinado
check uncheck 0,5 xícaras (chá) de Água
check uncheck 0,5 pires de Espinafre cru
check uncheck 1,0 dente picado de Alho cru
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 300,0 gramas de Queijo ricota
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quiche de ricota com espinafre

Coloque a farinha em um recipiente, junte um o ovo, o sal e a manteiga. Misture com a ponta dos dedos até virar uma farofa grossa. Vá adicionando água às colheradas até que a massa chegue no ponto de desgrudar das mãos e vire uma bola. Embrulhe em filme plástico ou coloque em um saquinho limpo e deixe na geladeira por 15 minutos.
Abra a massa, cubra a forma e faça alguns furinhos com um garfo para que ela não estufe ao assar. Refogue os espinfre no azeite com o alho picado, corrija o sal, desligue o fogo e adicione a ricota picadinha, misture bem e acrescente o ovo batido. Forre a forma com a massa espalhe o recheio, salpique parmesão e leve ao forno até a superfície ficar bem dourada.

Informações Nutricionais de Quiche de ricota com espinafre

Gramas por Porção: 110 g

  • Calorias 250,19 kcal
  • Carboidratos 22,26 g
  • Proteínas 9,93 g
  • Gorduras Totais 13,38 g
  • Gord. Saturadas 7,03 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,79 g
  • Sódio 302,11 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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