Frango desfiado ao Molho Branco

Name: Frango desfiado ao Molho Branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Aves
Ingredients: 800,00 gramas de Peito de frango sem pele cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 3,00 copos de Leite desnatado Elegê; 3,00 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo; 3,00 colheres (chá) de Orégano seco; 3,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

20 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

312 g

Ingredientes de: Frango desfiado ao Molho Branco (Limpar)

800,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

3,0 copos de Leite desnatado Elegê

3,0 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo

3,0 colheres (chá) de Orégano seco

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frango desfiado ao Molho Branco

Cozinhe o frango e desfie bem fininho e separe, coloque em uma panela o azeite, o alho e a cebola ralada, deixe dourar somente um pouquinho em seguida misture o trigo ao leite e coloque na panela. Acrescente o sal, a pimenta do reino, deixe até dar o ponto de um mingalzinho. Coloque o frango em um refratário e cubra ele com todo o molho branco, após o molho jogue o queijo ralado. Misture um pouco de salsinha, cebolinha e orégano, jogue por cima para enfeitar. Leve ao forno para derreter o queijo.