Pastel Frito de Carne

Name: Pastel Frito de Carne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 200,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 50,00 gramas de Cebola; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 500,00 gramas de Massa para pastel - Massaleve; 38,00 colheres (sopa) de Óleo de canola - Liza; 0,50 unidades médias de Tomate

Preparo

20 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

43 g

Ingredientes de: Pastel Frito de Carne (Limpar)

200,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

50,0 gramas de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

500,0 gramas de Massa para pastel - Massaleve

38,0 colheres (sopa) de Óleo de canola - Liza

0,5 unidades médias de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pastel Frito de Carne

PASTEL:
Separe a massa mantendo o filme plástico. Recheie os pastéis, dobre a massa ao meio, mantendo o filme plástico e feche com auxílio de um garfo. Retire o filme plástico e frite os pastéis em óleo bem quente. Retire-os da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para que fiquem bem sequinhos.
MOLHO:
Numa panela em fogo médio, colocar o óleo, o tomate, a cebola, a cebolinha, a carne e dois copos de água. Deixar cozinhar.

*Lembrar que 30 gramas de massa é equivalente a dois discos, conforme tabela do produto. Uma porção equivale a um disco.