Arroz integral frango

Preparo

minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

122 g

Ingredientes de: Arroz integral frango (Limpar)

200,0 gramas de Arroz integral cozido

2,0 unidades médias de Coxa de frango sem pele frita

2,0 unidades médias de Sobrecoxa de frango sem pele frita

2,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) cheias de Milho verde cozido

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz integral frango

Pique o frango coxa e sobrecoxa de forma que ele fique bem miudinho. Tempere com alho, sal e pimenta a gosto. Deixe descançar por algumas horas. Frite o frango com pouco óleo. Bem fritinho, ao ponto de ficar bem moreno. Escorra bem o frango em uma peneira. Coloque o frango em uma água fervente e depois acrescente o arroz integral. A proporção da água e 4vezes o do arroz integral. Acrecente o milho. Tempere a gosto e deixe cozinhar até o arroz atingir o ponto.