Sopa creme de cenoura

Name: Sopa creme de cenoura
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Cebola; 5,00 unidades médias de Cenoura crua; 2,00 talos de Salsão; 500,00 mililitros de Caldo de galinha preparado; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

248 g

Ingredientes de: Sopa creme de cenoura (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

5,0 unidades médias de Cenoura crua

2,0 talos de Salsão

500,0 mililitros de Caldo de galinha preparado

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa creme de cenoura

Leve a cenoura e o salsão para cozinhar no caldo de galinha. ( o caldo de galinha é a água do cozimento do seu frango )
Bata no liquidificador
Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar, junte a sopa.
Sirva.

Dica da nutri: caso não tenha o preparado do caldo de galinha pode fazer com água fervente .