Modo de preparo: Bata os cinco primeiros ingredientes no liquidificador até homogeneizar. Adicione a farinha e bata até incorporar. Agregue o coco em duas vezes, batendo a cada adição somente para misturar. Sem bater, misture o fermento. Despeje a massa em forma retangular (20x30), untada e polvilhada com açúcar e asse em forno moderado préaquecido (180º) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Gramas por Porção: 41 g
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