Sopa de feijão

Name: Sopa de feijão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 4,00 unidades grandes de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 6,00 conchas médias cheias de Feijão carioca cozido

Preparo

15 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

116 g

Ingredientes de: Sopa de feijão (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

4,0 unidades grandes de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Cebola

2,0 unidades médias de Cenoura crua

6,0 conchas médias cheias de Feijão carioca cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de feijão

Porção = 2 conchas médias

- Refogar o alho e a cebola
- Colocar meio litro de agua p ferver
- Picar a cenoura e batata
- Colocar na panela após refogar a cebola e acrescentar a agua quente.
- Colocar 1 tablete de caldo de carne ou frango e cozinhar até os legumes ficarem macios.
- Colocar o feijao no liquidificador e bater
- Após a sopa ficar pronta acrescentar o feijao e deixar ferver.
- Desligar