panquecas de carne MA

Preparo

90 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

52 g

Ingredientes de: panquecas de carne MA (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

12,0 unidades médias de Azeitona verde

250,0 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

200,0 mililitros de leite uht desnatado danone corpus light - 1 copo pequeno

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

2,0 colheres (café) de Sal refinado

0,5 unidades médias de Tomate

10,0 gramas de creme vegetal doriana light sem sal - 1 col de sopa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer panquecas de carne MA

Bater no liquidificador a farinha com o ovo, leite, 1 colher de manteiga e 1 pitada de sal. Pegar uma porção da massa (mais ou menos 1 xic. de café) e cozinhar na frigideira. Prestar atenção p/ não deixar nem muito fina e nem muito grossa. Recheio: temperar a carne moída com a cebola, alho pimenta do reino, salsinha, sal e manteiga. Refogar. Colocar em cima dos disquinhos a carne, com tomate picado bem pequeno e 1 azeitona. Colocar p/ assar e servir com molho a gosto.