Pré-aquecer o forno a 190ºC (375ºF).
Numa vasilha peneirar e misturar os ingredientes secos. Reservar.
Numa panela pequena derreter a manteiga e o mel. Reservar.
Misturar o ovo e o leite. Reservar.
Colocar os ingredientes molhados nos secos e misturar apenas até que estejam envolvidos. Acrescentar a maçã e misturar de leve. Colocar numa forma untada e enfarinhada e polvilhar com a canela e o açúcar. Assar por 30 minutos ou até ficar dourado.
Gramas por Porção: 33 g
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