Bolinho grelhado de aveia e espinafre

Name: Bolinho grelhado de aveia e espinafre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 dentes picados de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 pires de Espinafre cru; 3,00 unidades médias de Clara de ovo de galinha; 0,00 a gosto de Noz moscada; 0,50 colheres (chá) de Fermento em pó químico; 90,00 gramas de Aveia em flocos finos; 60,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

76 g

Ingredientes de: Bolinho grelhado de aveia e espinafre (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 dentes picados de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 pires de Espinafre cru

3,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

Noz moscada à gosto

0,5 colheres (chá) de Fermento em pó químico

90,0 gramas de Aveia em flocos finos

60,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinho grelhado de aveia e espinafre

Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o espinafre picado e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira. Deixe esfriar. Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hambúrguer de 5 cm de diâmetro. Aqueça uma frigideira antiaderente e frite os bolinhos dos dois lados, até ficarem dourados. Sirva em seguida.

Rendimento: 15 bolinhos com 40 g cada (5 porções)