Panqueca de camarão

Name: Panqueca de camarão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Massas
Ingredients: 1,00 embalagem de Massa para panqueca Massa Leve; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 0,00 a gosto de Sal refinado; 800,00 gramas de Camarão cru; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 0,50 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 0,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 colher (sopa) de Salsa; 5,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

45 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

111 g

Ingredientes de: Panqueca de camarão (Limpar)

1,0 embalagem de Massa para panqueca Massa Leve

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Cebola

Sal refinado à gosto

800,0 gramas de Camarão cru

2,0 unidades pequenas de Tomate

0,5 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsa

5,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca de camarão

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o tomate e deixe refogar mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até formar um molho grosso. Acrescente o camarão, o sal, a pimenta e deixe refogar por 5 minutos, mexendo de vez em quando, ou até amaciar. Retire do fogo e recheie as panquecas. Disponha em um refratário e cubra com o molho. Polvilhe com o parmesão e a salsa, leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.