Panqueca de camarão

Name: Panqueca de camarão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1,00 embalagem de Massa para panqueca Massa Leve; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 0,50 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 0,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 0,00 a gosto de Sal refinado; 800,00 gramas de Camarão cru; 1,00 colher (sopa) de Salsa; 5,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

45 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

111 g

Ingredientes de: Panqueca de camarão (Limpar)

1,0 embalagem de Massa para panqueca Massa Leve

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 unidades pequenas de Tomate

0,5 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

800,0 gramas de Camarão cru

1,0 colher (sopa) de Salsa

5,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca de camarão

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o tomate e deixe refogar mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até formar um molho grosso. Acrescente o camarão, o sal, a pimenta e deixe refogar por 5 minutos, mexendo de vez em quando, ou até amaciar. Retire do fogo e recheie as panquecas. Disponha em um refratário e cubra com o molho. Polvilhe com o parmesão e a salsa, leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.