Pavê de Biscoito

Name: Pavê de Biscoito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Não definida
Ingredients: 3,00 unidades médias de Clara de ovo de galinha; 3,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha; 395,00 gramas de Leite condensado moça Nestlé; 0,50 colheres (sopa) de Amido de milho; 395,00 mililitros de Leite desnatado Vale dourado; 1,00 lata de Creme de leite Glória; 1,00 pacote de Biscoito maisena Tostines Nestlé; 6,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 2,00 colheres (sopa) de Achocolatado em pó light Nescau Nestlé

Preparo

40 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

53 g

Ingredientes de: Pavê de Biscoito (Limpar)

3,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

3,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

395,0 gramas de Leite condensado moça Nestlé

0,5 colheres (sopa) de Amido de milho

395,0 mililitros de Leite desnatado Vale dourado

1,0 lata de Creme de leite Glória

1,0 pacote de Biscoito maisena Tostines Nestlé

6,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

2,0 colheres (sopa) de Achocolatado em pó light Nescau Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pavê de Biscoito

Em uma panela misture as gemas, o leite condensado, o amido de milho e o leite e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Reserve. Em outra panela misture as claras e o açúcar em fogo baixo, mexendo por 3 minutos. Tire do fogo ponha numa batedeira e bata por 5 minutos até dobrar o volume. Misture isto ao creme de leite devagar. Para montar umedeça os biscoitos na mistura de leite com achocolatado. Coloque as camadas de misturas alternando com os biscoitos e ponha na geladeira.